Rochefrais

Une histoire de famille

Wed, 18 Mar 2026 13:24:31 GMT

Une histoire de famille

Chez Rochefrais, l’histoire de l’entreprise est indissociable de celle d’une famille.

Reprendre les rênes très jeune, faire vivre un projet construit par ses parents, continuer à avancer malgré les défis… La fratrie Nijskens incarne aujourd’hui cette continuité et les valeurs qui font l’identité de Rochefrais : proximité, engagement et esprit familial.

Dans cette vidéo réalisée par Lueur Fauve, Narimane revient sur son parcours et sur l’histoire qui se cache derrière l’entreprise.

�� Plongez dans l’histoire de Rochefrais : https://youtu.be/C-WHra1p-VI?si=OnkduhufB94EZTSO

Une histoire vraie, faite de transmission, de liens et de passion. ��

Horecatel 2026

Wed, 18 Mar 2026 13:16:51 GMT

Horecatel 2026 : clap de fin

Quatre jours d’échanges, de dégustations et de moments partagés sur notre stand à Horecatel 2026.

Nous remercions chaleureusement toutes les personnes venues à notre rencontre : partenaires, clients et visiteurs curieux, avec qui nous avons eu le plaisir d’échanger tout au long du salon.

Cette édition a une nouvelle fois été l’occasion de mettre en avant nos produits, de renforcer nos relations et de faire de belles rencontres.

Si Horecatel 2026 se termine, les échanges, eux, continuent.

Nous nous réjouissons de vous retrouver très prochainement chez Rochefrais.

Rochefrais, un partenaire de confiance

Wed, 18 Mar 2026 13:16:22 GMT

Rochefrais, partenaire de vos événements

Chez Rochefrais, nous faisons plus que livrer des produits : nous construisons des relations durables avec nos clients.

En tant que grossiste alimentaire à taille humaine, nous accordons une importance particulière à la proximité et à l’accompagnement.

Produits de qualité, service soigné, livraisons fiables et conseils personnalisés : c’est l’esprit Rochefrais .

Pierre, Narimane et Valentin sont à votre écoute pour vous accompagner et vous proposer des solutions adaptées à votre activité.

�� Pierre Viviani — pierre@rochefrais.be — 0498/229283

�� Narimane Nijskens — narimane@rochefrais.be — 0476/472328

�� Valentin Martin — valentin@rochefrais.be — 0476/606754

En visiste chez HMC Belgium

Wed, 18 Mar 2026 13:16:02 GMT

Cap sur le savoir-faire belge ��

Début février, notre équipe a rendu visite à notre partenaire HMC Belgium, artisan basé à Chênée (Liège).

Spécialisée dans la fabrication de croquettes et tapas, l’entreprise travaille à partir de matières premières fraîches et locales, avec des recettes pensées pour les professionnels : traiteurs, restaurateurs, boucheries…

De la préparation à la mise en boîte, chaque étape de production est maîtrisée dans leurs propres ateliers, garantissant qualité, régularité et praticité.

Aujourd’hui, Rochefrais propose plus de 30 références HMC, adaptées aux besoins du secteur.

Parmi les références les plus demandées :

66697 — Croquette Ardennaise Rochefort 34x70gr

66699 — Croquette Carbonnade de Rochefort 36x70gr

66811 — Croquette Chorizo 40x70gr

66815 — Croquette Parmesan 40x70gr

67014 — Tapas Croquette Crevettes 33% Panko 100x30gr

67015 — Tapas Croquette Chorizo Panko 100x30gr

67057 — Tapas Croquette Fromage Panko 100x30gr

66859 — Tapas Croquette Fromage Val Dieu 150x18gr

�� Disponibles à la commande et en magasin.

Rochefrais, partenaire de vos événements

Thu, 19 Feb 2026 15:54:01 GMT

Rochefrais, partenaire de vos événements

Grands feux, bals, kermesses ou événements associatifs : les rendez-vous populaires rassemblent chaque année un public nombreux autour d’un objectif commun : régaler et fédérer.

Rochefrais accompagne les organisateurs dans la mise en place de solutions adaptées à l’événementiel et aux grands volumes.

Des produits pensés pour le service événementiel

Nous proposons une large gamme de produits simples à mettre en œuvre et adaptés aux services rapides :

choucroute, cornets de pâtes, hamburgers, snacks, accompagnements et bien plus encore.

Nos références sont sélectionnées pour répondre aux contraintes des stands, buvettes et cuisines temporaires, tout en garantissant efficacité et qualité.

Un accompagnement sur mesure

Au-delà des produits, nous conseillons les organisateurs à chaque étape :

choix des références, estimation des quantités, gestion des volumes et optimisation du service.

Notre objectif est de contribuer à la réussite de votre événement en vous proposant des solutions pratiques, gourmandes et adaptées à votre organisation.

Pour toute commande ou demande d’informations :

Rochefrais

Rue du Petit Granit 14, 5580 Rochefort

084/21.12.16

Le magasin Rochefrais évolue

Thu, 19 Feb 2026 15:53:38 GMT

Le magasin Rochefrais évolue

Les travaux se poursuivent au sein du magasin Rochefrais et les espaces prennent progressivement leur nouvelle forme.

Plusieurs améliorations ont déjà été réalisées afin d’optimiser votre expérience en magasin : des étagères remises à neuf, des rayons repensés et réorganisés, ainsi que des circulations plus claires pour un parcours d’achat plus fluide.

Notre objectif est simple : vous offrir un environnement agréable et une meilleure mise en valeur de nos produits, que vous soyez professionnel ou particulier.

Nous remercions la société Liesn'art – Peinture & Décoration pour la qualité de son travail et son implication dans cette transformation.

Après quelques jours de fermeture nécessaires pour permettre l’avancement des travaux, le magasin est désormais à nouveau ouvert et prêt à vous accueillir.

Paiement en chèques-repas électroniques

Thu, 19 Feb 2026 15:50:34 GMT

Paiement en chèques-repas électroniques chez Rochefrais

Rochefrais élargit ses solutions de paiement afin de faciliter vos achats en magasin.

Désormais, vous pouvez régler vos achats en chèques-repas électroniques via les opérateurs suivants :

Monizze, Pluxee et Edenred.

Cette nouvelle possibilité vous permet de faire vos courses plus facilement, que vous soyez professionnel ou particulier.

Nous nous réjouissons de vous accueillir en magasin et de continuer à vous proposer un service toujours plus pratique.

Rochefrais

Rue du Petit Granit 14, 5580 Rochefort

084/21.12.16

Catalogue : fin d’année 2025

Mon, 24 Nov 2025 10:56:27 GMT

Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre folder de fêtes 2025.

Vous pourrez y faire le plein d’inspirations et d’idées gourmandes pour vos tables de fêtes et vos moments festifs de cette fin d'année! ��

🎄 𝗟𝗲 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗱𝗲 𝗙𝗲̂𝘁𝗲𝘀 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗲́ 𝗥𝗼𝗰𝗵𝗲𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀 ✨

Tue, 04 Nov 2025 13:33:40 GMT

�� ̂�� ́ �� ✨

Les repas de fin d’année méritent d’être aussi savoureux que simples à préparer.

Cette année encore, Rochefrais vous accompagne avec un menu festif complet, généreux et facile à réchauffer.

➡️ ��̧�� 10 ��, il comprend :

le choix entre 2 entrées, 2 plats, et pour le dessert, les 2 bûches gourmandes sont incluses !

Des recettes issues de nos partenaires de confiance, alliant authenticité et raffinement pour sublimer vos tables de fête.

�� ́��́�� : 084/21.12.16

�� Ou directement en magasin : Rue du Petit Granit 14, 5580 Rochefort

𝗟𝗲𝘀 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗹’𝗵𝗼𝗻𝗻𝗲𝘂𝗿 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗥𝗼𝗰𝗵𝗲𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀 ! 🍂

Tue, 04 Nov 2025 13:20:56 GMT

�� ̀ ��’�� ! ��

Envie d’un repas réconfortant à partager ?

Nos colis prêts à cuisiner sont pensés pour vos moments conviviaux :

�� Choucroute pour 4 personnes – 12€ TVAC

�� Tartiflette pour 10 personnes – 45€ TVAC

�� Raclette pour 10 personnes – 75€ TVAC

(�� – 150€ �� )

Des ingrédients soigneusement sélectionnés, des portions généreuses, et la simplicité d’un plat prêt à savourer entre amis ou en famille.

➡️ il est conseillé de commander à l’avance pour garantir la disponibilité.

�� Rue du Petit Granit 14 à Rochefort.

�� 084/21.12.16

𝗟𝗮 𝗕𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗖𝗵𝗮𝘂𝗿𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲́𝗲 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗥𝗼𝗰𝗵𝗲𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀 !

Tue, 04 Nov 2025 13:15:09 GMT

�� ́�� !

Découvrez des spécialités du Sud-Ouest authentiques

�� & �� 840g (66778)

�� Une recette généreuse où haricots fondants et canard savoureux se marient à merveille.

�� & �� 840g (66777)

�� Tout le plaisir d’un cassoulet 100% porc, réconfortant et gourmand.

�� 800g (66787)

�� Une cuisson lente dans sa graisse qui révèle toute la finesse de la viande.

��

120g (66781) • 350g (66782) • Weck 125g (66779) • Weck 300g (66780)

�� Des canards élevés en plein air pour un goût noble et authentique.

�� 180g (66786)

�� Onctueuses et parfumées, idéales sur du pain frais.

�� : poivre vert 180g (66784) • Sauternes 180g (66783) • campagne piment d’Espelette 180g (66785)

�� Des associations de caractère pour des apéritifs raffinés.

�� 320g (66789)

�� Le petit secret qui sublime pommes de terre, choucroute et plats mijotés.

�� Disponibles dès maintenant chez Rochefrais

Rue du Petit Granit 14, 5580 Rochefort

�� 084/21.12.16

𝗨𝗻 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘀 𝗮𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 !

Tue, 23 Sep 2025 15:03:31 GMT

�� ! ��

La semaine dernière, notre équipe était chez l’un de nos fournisseurs de référence : Diversifood, spécialisé dans les pains, baguettes et vie nnoiseries de qualité.

Des produits vite préparés, appétissants et irrésistibles en goût.

Une visite qui nous a permis de découvrir leur savoir-faire, d’échanger sur leurs innovations et de déguster des créations alliant praticité et gourmandise.

�� Merci à toute l’équipe Diversifood pour leur accueil !

En visiste chez Diversifood

Tue, 23 Sep 2025 14:52:56 GMT

�� ✨

La semaine dernière, notre équipe était chez l’un de nos fournisseurs de référence : Diversifood, spécialisé dans les pains, baguettes et viennoiseries de qualité.

Des produits vite préparés, appétissants et irrésistibles en goût.

Une visite qui nous a permis de découvrir leur savoir-faire, d’échanger sur leurs innovations et de déguster des créations alliant praticité et gourmandise.

�� Merci à toute l’équipe Diversifood pour leur accueil !

Boissons fraîches à l'unité ou en pack

Tue, 23 Sep 2025 14:38:38 GMT

�� , �� ̀ �� !

Que ce soit pour vous rafraichir lors de votre passage sur le zoning, ou pour prévoir de quoi hydrater tout vos collègues, vous trouverez tout ce qu’il vous faut en magasin.

Un frigo à l’entrée vous attend avec des boissons à l’unité, et dans notre chambre froide, une belle sélection de packs variés.

�� Et bientôt… les travaux seront derrière nous. On a hâte de vous montrer le nouveau look du magasin !

Notre magasin évolue !

Tue, 23 Sep 2025 14:05:16 GMT

Ça bricole chez Rochefrais...

Vous l'avez sans doute déjà remarqué : notre magasin est en pleine évolution ! ��

��Après avoir modernisé l’éclairage, Antoine s’attaque maintenant à un chantier plus costaud : le démontage de l’ancienne caisse de Mégane !

Un nouvel aménagement est en cours pour mettre encore mieux en valeur nos produits et rendre vos visites plus fluides et agréables.

✨ Bonne nouvelle : le magasin reste ouvert durant toute la période des travaux ! Professionnels ou particuliers, vous êtes toujours les bienvenus pour vos achats, mais aussi pour suivre en direct l’avancement de ce petit chantier.

�� On vous tiendra informés des prochaines étapes très bientôt !

Document utile : Procédure de retours et réclamations

Mon, 04 Aug 2025 12:32:41 GMT

Informations utile s

Nouveau dans notre gamme : LEVONI

Fri, 27 Jun 2025 12:08:40 GMT

De nouvelles pépites dans notre sélection !

Chez Rochefrais, on a le goût des bonnes choses et on aime dénicher, goûter, sélectionner. Et surtout : partager ce qui se fait de mieux !

Alors quand une marque comme Levoni coche toutes les cases — qualité, tradition, exigence du goût — on n’hésite pas une seconde à élargir la gamme.

✨ 100 % italien, 100 % savoureux

Des viandes de premier choix, des épices naturelles du monde entier, un savoir-faire ancestral, un fumage au bois noble…

Et surtout : zéro gluten, zéro lactose. Tout est là pour un plaisir simple et sincère.

Folder de saison : Saveurs d'été 2025

Tue, 10 Jun 2025 14:41:55 GMT

Folder été 2025

Il se nomme “�� ’��́��́ �� : �� ” et réunira, comme toujours, une sélection de produits pensés pour accompagner les beaux jours.

Apéritifs, viandes pour le barbecue, douceurs sucrées, idées recettes, nouveautés, promos… tout y est pour vous inspirer tout au long de l’été. ☀️

IDÉES CADEAUX : Paniers garnis

Mon, 18 Nov 2024 10:51:00 GMT

Le cadeau gourmand sans se tromper !

La fin d’année approche, avec l’envie de faire plaisir autour de vous, que ce soit pour vos proches, vos collaborateurs, ou simplement pour vous accorder une petite attention gourmande.
Remplis de produits soigneusement sélectionnés auprès de nos partenaires, ces paniers vous invitent à découvrir des saveurs inédites tout en soutenant les savoir-faire locaux.

Offrez le plaisir de la découverte, du partage et de la qualité… tout en respectant votre budget grâce à nos 3 gammes de paniers :

25 € 30 € 60 €

Pour plus de simplicité, nos paniers sont uniques* et déjà préparés avec soin, prêts à être offerts. Rendez-vous directement dans notre magasin Rochefrais pour vous les procurer !

Rue du Petit Granit 14, 5580 Rochefort
* Les assortiments peuvent varier selon les stocks disponibles.

Menu de fêtes !

Mon, 18 Nov 2024 10:28:00 GMT

Cette année, Rochefrais innove en vous proposant un menu festif à un prix incroyable !

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et il est déjà temps de penser à vos préparatifs, notamment à l’une des questions principales : le repas ! Nous avons sélectionné pour vous les meilleures créations de nos partenaires coups de cœur, des plats gourmands, festifs et faciles à réchauffer afin de vous simplifier la vie et de vous laisser profiter pleinement de la fête !

À savoir :

Nos menus sont préparés en quantité pour 10 personnes .

Pour l’ensemble des 10 personnes, vous avez le choix entre 2 entrées, 2 plats et pour le dessert les 2 bûches gourmandes sont incluses !

Laissez Rochefrais s’inviter à votre table !

Passez vos commandes uniquement par téléphone : 084/21.12.16 ou venez nous voir directement en magasin : Rue du Petit Granit 14, 5580 Rochefort

Catalogue : fin d’année 2024

Tue, 05 Nov 2024 14:40:00 GMT

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Catalogue : Plaisirs d’été 2024

Thu, 06 Jun 2024 09:53:00 GMT

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Nouveaux horaires

Fri, 12 Apr 2024 07:34:00 GMT

Nos horaires évoluent pour mieux vous servir !

Que vous soyez client professionnel ou privé, vous êtes toujours les bienvenus dans notre magasin, et vous trouverez sans aucun doute votre bonheur parmi notre large gamme de produits frais, secs et même surgelés !

Du lundi au vendredi, nous avons décidé de réserver les deux premières heures de la journée, de 8h à 10h, exclusivement pour nos clients professionnels. Nous comprenons que votre temps est précieux, c’est pourquoi nous voulons vous offrir une expérience d’achat rapide et efficace.

Chers clients particuliers (et professionnels), ne vous inquiétez pas, du lundi au vendredi dès 10h ainsi que le samedi de 8h à 12h, nos portes vous seront grandes ouvertes pour que vous puissiez faire vos achats en toute tranquillité !

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre magasin et de continuer à répondre à tous vos besoins. Venez nous rendre visite et découvrez tout ce que nous avons à vous offrir !

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Horecatel 2024

Fri, 12 Apr 2024 07:25:00 GMT

Cette année marquait la 30e participation de Rochefrais au Salon Horecatel, une étape symbolique dans notre parcours. Nous sommes fiers de notre belle équipe, reconnaissants envers nos fidèles clients et les amis qui nous soutiennent, et très heureux d’avoir fait tant de nouvelles rencontres prometteuses !

Nous sommes impatients de poursuivre cette aventure avec vous, toujours avec le même engagement et la même passion pour notre métier.

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Folder Fêtes 2023

Thu, 09 Nov 2023 08:43:00 GMT

Folder Fêtes 2023

Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre folder de fêtes 2023.

Vous pourrez y faire le plein d’inspirations et d’idées gourmandes pour des moments magiques et festifs!

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Folder estival 2023

Fri, 02 Jun 2023 13:15:00 GMT

Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre Folder estival qui regorge de nouveautés et d’idées recette!

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Catalogue de fin d’année 2022

Mon, 14 Nov 2022 15:43:00 GMT

« Le temps des fêtes répand une couche de bonheur sur le monde et nous fait voir les choses plus belles et plus douces »

Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre sélection pour vos repas de fêtes et de saison

En espérant que vous prendrez du plaisir en feuilletant notre folder de fêtes de fin d’année!

Folder estival 2022

Thu, 16 Jun 2022 13:35:00 GMT

Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre sélection fraîche et gourmande pour un été festif et chaleureux!

Notre nouveau catalogue est disponible, faites le plein d’idées recettes et régalez-vous!

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